こんにちは、タイキです！ おうち時間で初の手打ちうどんに挑戦して以来 うどんにハマってる！ 数日前、２回目やってみたんだけど イマイチな出来だった 難しいね、水分量とかいろいろあるんだろうが奥が深い で、今回は日本各地でいろんな種類のうどんがあ…